Фестиваль борщу в Чернівцях

Фестиваль борщу відбудеться 1 травня (дата не остаточна) на одній з площ Чернівців за участі депутатів та представників місцевої влади Чернівців та Харкова. Вони готуватимуть борщ, використовуючи двометрову ложку, лопатку, виделку та 25-кілограмову ступку для часнику, виготовлені народним умільцем з села Мигове Вижницького району Миколою Ткачуком.



Як повідомили у секторі інформації та зв’язків з громадськістю Чернівецької міськради, родзинкою фестивалю буде те, що кожен бажаючий зможе скуштувати борщ, зварений за особливим рецептом обома командами, а також пампушки з салом у вигляді футбольного м’яча Євро-2012. Аналогічна акція планується також влітку, у Харкові, під час Чемпіонату Європи з футболу.

( Читати далі )

200 літрів борщу

19-20 червня у Львові відбудеться середньовічний фестиваль реконструкції європейської культури XIV сторіччя «Легенда Львова». В межах заходу вперше у Львові пройде Фестиваль борщу. Про це 17 червня під час прес-конференції повідомила голова наглядової ради БФ «Підгорецький замок», директор Палацу Потоцьких Оксана Козинкевич.

«Юшку з буряка і капусти без картоплі, бо її завезли до нас десь у 18 столітті, варили в Середньовіччі. Цього разу ми зваримо 200 літрів борщу у величезному казані. Рецепты с фото можна переглянути на нашому сайті.», – додала О. Козинкевич.

Також під час свята гостей частуватимуть кулішем.